Чем полезны цветы иван-чая

Часто, гуляя в парке или на природе, люди не замечают зарослей ярко-алых цветов, которые летом растут на каждом солнечном лугу. Однако еще столетие назад это растение было широко распространено и играло огромную роль в жизни простых людей: им разжигали костры, набивали подушки и одеяла, молодые побеги жарили, тушили или просто ели сырыми.

Самое главное, из него производили вкусный, полезный напиток, о котором не стоит забывать и в наше время.

Речь, конечно же, идет об иван-чае. Наши предки недаром делали из него все: его лечебные свойства невозможно переоценить.

Он обладает возбуждающим действием, содержит много витаминов - особенно витамина С и группы В - и помогает при лечении острых респираторных инфекций и различных воспалительных заболеваний. Не многие знают, что для приготовления чая из этого растения можно использовать не только его листья, но и не менее полезные цветы.

Цветы - очень нежная часть растения, их легко раздавить и повредить, в результате чего они теряют свои целебные свойства.

Особенности заваривания цвета иван-чая

Существует два мнения: что цветы следует сушить и пить вместе с листьями, и что их следует заваривать отдельно. Если вы планируете заваривать так называемый крепкий чай - высушенные и обескровленные листья, свернутые в трубочки, из которых получается крепкий, сильно ферментированный отвар, - цветы могут испортить вкус напитка. Однако они не приносят вреда в обычном чае из кипрея.

Цветы можно заваривать самостоятельно: это мягкий напиток с приятным цветочным ароматом. Интересный вариант - добавлять их в обычный черный чай для придания необычного аромата.

Важно отметить, что цветы можно заваривать и в сыром виде, если их тщательно промыть водой.

Лечебные свойства цветков иван-чая

Наиболее очевидным преимуществом цветков иван-чая является тонкий, ароматный запах, наполняющий чайный напиток - то, чего невозможно достичь, заваривая только листья.

Кроме того, его рекомендуют использовать в различных лечебных целях:

1. Одно из самых известных свойств чая - это его противовоспалительные свойства, которые замечают люди во всем мире. 
2. Благодаря этому свойству, его также используют для лечения атипичной пневмонии, бронхолегочных заболеваний, воспалительных заболеваний мочевыводящих путей и любых других воспалительных состояний. Этими свойствами обладают не только листья, но и цветы.
3. Листья и цветы иван-чая при длительном применении помогают при различных расстройствах пищеварительного тракта. Благодаря большому количеству слизи, содержащейся в листьях и цветках, трава рекомендуется при различных заболеваниях и недомоганиях, начиная от небольших воспалений в полости рта и заканчивая язвой желудка, колитом или гастритом.
4. Рекомендуется пить этот чай при хронической диарее: регулярное употребление напитка снимает все неприятные симптомы. В то же время он может действовать как легкое слабительное, замедляя процесс реабсорбции воды в кишечнике. Его также можно использовать как средство от пищевого отравления.
5. Согласно проводимым исследованиям, листья и цветы помогают при нервных и психических расстройствах - особенно при депрессии - если пить их ежедневно. 
6. Еще одна сила этого напитка известна с начала XIX века: он был одним из самых эффективных средств от кровотечений, существовавших в то время. 
7. Иван-чай является отличным антиоксидантом: это значит, что он предотвращает старение организма и уменьшает отравления. 
8. Является отличным спазмолитиком, то есть помогает при астме, кашле и спазмах в животе. Это свойство высоко ценится людьми, страдающими мигренями или хроническими головными болями. 
9. Еще одно лекарственное свойство листьев и цветков этого растения известно в народной медицине: оно используется для лечения алкоголизма. Пациенту рекомендуется пить как можно больше чая в течение дня, после каждого приема пищи и вместо других напитков. Говорят, что заметное улучшение может наступить уже через несколько недель.

И это далеко не все полезные свойства травы: известно, что она повышает потенцию у мужчин, укрепляет иммунную систему и нормализует обмен веществ, снимает озноб и жар, и даже используется для прифлактки рака. Он также изучается на предмет использования в лечении акне.

Важно помнить, что травяные чаи и настои могут использоваться только в качестве вспомогательной терапии и в целом уступают современным лекарствам. Прежде чем использовать травяной чай для лечения какого-либо заболевания, необходимо проконсультироваться с врачом.

Однако это не помешает вам приготовить вкусный, ароматный чай, который можно пить ежедневно.