Виды Иван-чая

В нашей стране это растение в представлении не нуждается. Наверняка многие знают, как выглядит Иван-чай. Но большинство знакомы только с одним видом — узколистным. На самом деле, насчитывается более 14 разновидностей данного цветка. Мы расскажем о наиболее известных.

Кипрей узколистый

Научное наименование — Chamerion angustifolium. Высокое растение, дорастающее до двух метров в вышину. Стебель прямой, плотный, сплошь унизанный листьями, которые по краям могут быть гладкими или с небольшими зубчиками. Корневая система толстая, мощная, сильно ветвится и дает много почек. Листья гладкие, вытянутые, достаточно длинные. Снаружи — темно-зеленые, внутренняя часть сизого оттенка.

Цветки довольно крупные, розового, розово-сиреневого, реже белого оттенков. Цветение начинается в конце июня и может длиться до середины и конца августа, в зависимости от погоды. Наиболее востребованный вид кипрея. В нем содержатся многие витамины, минералы и прочие полезные вещества.

Вид растения широколистый

Другие названия: Ch. latifolium, а также Ch. Subdentatum. Преимущественно растет в северных районах России. Листья широкие, длиной до 10 см максимум. Иногда слега опушены. Форма листа — овальная, либо в форме копья.

Цветы собраны в кисти. Оттенки — насыщенный розовый, темно-розовый. Редко — белый. Наиболее распространен также среди эскимосов. Эти народы принимают растение в пищу в сыром виде, добавляя в салаты и другие блюда.

Сорт Кавказский

Биологическое название — Ch. Caucasicum. Невысокое растение, которое можно встретить на Ставрополье, Кавказе и Адыгее. В основном встречается возле рек. Высота — не более 50 сантиметров. Стебли длинные и ползучие. Листья — небольшие, до трех сантиметров в длину и не более одного сантиметра в ширину. Кисти соцветий короткие. Лепестки закругленные. Может использоваться как декоративное растение в садах и парках.

Додонеи или Додонай

Красивый многолетник, высота которого достигает не более 0,9 метра. Стебли имеют мало веточек, цветы — также небольшие, приятного розового оттенка. Листья удлиненные, без опушения, край ровный, без зазубрин. Произрастает возле водоемов и на лугах. Предпочитает субальпийский климат.

Стевен или Стевени

Листья могут быть полностью голыми, иногда встречаются виды с небольшим опушением. Отличительная черта — длинные и очень узкие листочки. Соцветия — в форме длинной ровной кисти.

Вид Флейчер

Многостебельное растение, высота — до 45 сантиметров. Корневая система мощная, крепкая. На стебле всегда много листьев, каждый до четырех см в длину и не более трех мм в ширину. Цветы ярко-розового или лилового оттенков. Цветет с июля по август. Отличается хорошей устойчивостью к переменам погоды, отлично переносит заморозки.

Кипрей Колхидский

Растет во многих районах на кавказе. В основном на лугах, собирается в большие группы. Цветы насыщенного розового колера. В высоту не более 30-35 см.

Сорт Даниелси

Произрастает в субальпийских поясах Северной Америки. Цветет долго — с июля по середину и даже до конца ноября.

Все эти растения, несмотря на свою декоративность, имеют такие же полезные свойства, как и узколистный кипрей. Их также можно заваривать в виде чая.